没有签定劳动合同入职口头说一个月三千干了六

未签劳动合同且工资有变，可依法维权。根据《劳动合同法》，用人单位未签劳动合同需承担相应责任，如超过一个月未签，需支付二倍工资。不及时处理可能导致权益受损，无法保障工资及福利待遇。
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处理此类问题，常见方式有协商、投诉或仲裁。首先尝试与用人单位协商，无果后可向劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁维护权益。选择方式时需考虑效率与效果，仲裁为法律途径，具有强制力。
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未签合同工资变，这样处理：1. 与雇主沟通，明确工资标准，要求按约定支付；2. 若沟通无果，收集证据，如工作记录、聊天记录等；3. 向劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁，提交证据材料；4. 等待处理结果，必要时可寻求法律援助。
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